És molt llarg el camí per recórrer així com els reptes que hem d'enfrontar. En primer lloc, el gran handicap és el de crear un mercat, actualment atomitzat, reduït i dispers, mitjançant la creació d'una estructura que s'ocupi de donar servei i més varietat de producte. Un altre gran repte és adaptar les formes de fer de cada finca per unificar estàndards així com planificar amb antelació les plantacions i sembres, per tal de fer coherent oferta i demanda.
Deixant de banda les dificultats, el potencial és molt gran i és molt important que el sapiguem gestionar adequadament.
__________________________________________________________________________________
Aquesta obra està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-CompartirIgual 3.0 No adaptada de Creative Commons
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada